Czy można spożywać ziemniaki, które wykiełkowały?

Jeśli na ziemniakach pojawiły się już kiełki, lekarze w ogóle nie zalecają ich spożywania.

Warto również zwrócić uwagę na kolor starych ziemniaków. Jeśli mają zielonkawy odcień, oznacza to, że zawierają bardzo dużo solaniny, a w takim przypadku mogą być trujące.